BAIBA ISKROVA, uztura speciāliste
Aitas piens dabiski satur līdz pat 60% vairāk olbaltumvielu, salīdzinot ar kazas un govs pienu. Aitas piena olbaltumvielas ir vieglāk sagremojamas un tā tauki tiek vieglāk pārvērsti enerģijā, salīdzinot ar govs pienu. Piena unikālais sastāvs varētu padarīt to par labu papildus iespēju ļoti jauniem un veciem cilvēkiem, sportistiem un cilvēkiem, kuri meklē alternatīvas govs pienam.
Aitas piens un tā labās īpašības
BAIBA ISKROVA, uztura speciāliste
Liellopu gaļa ir barības vielām bagāta un var būt svarīga daļa no sabalansēta uztura. Kvalitatīvi barota liellopu gaļa ir bagāta ar vitamīniem, minerālvielām un olbaltumvielām, kuras iekļaušana uzturā var sniegt dažādas veselības priekšrocības, piemēram, ķermenim veidot spēcīgākus muskuļu un skrimšļu audus, samazināt sirds asinsvadu saslimšanas, insultu, autoimūnas reakcijas. Tomēr, svarīgi ir uzmanīties no pārmērīga gaļas patēriņa, un iekļaut daudzveidīgu pārtiku savā uzturā.
Cik veselīga ir liellopu gaļa?
Soli pa solim līdz gardai maltītei...
Recepte - liellopu ribiņas
Boloņas mērces recepte - no sastāvdaļām līdz pagatavošanai
Recepte - Boloņas mērce
Nepieciešamās pamatlietas (liellopa gaļa, tomāti, paprika, baltvīns) un kā to visu izmantot gulaša pagatavošanai
Recepte - gulašs
Liellopu vaigu pagatavošanas noslēpums
Recepte - liellopa vaigi